wer wir sind
Über uns
Die Kellerkneipe Fuchsbau ist eine stimmungsvolle Bierbar in einem historischen Gebäude, die im Stil traditioneller deutscher Keller eingerichtet ist. Sie bietet eine warme, gemütliche Atmosphäre, in der sich jeder Gast wie bei alten Freunden fühlt.
Schankbier
Hier können Sie frisches und kaltes Fassbier trinken.
Restaurant
Große Portionen, frische Zutaten und eine besondere Präsentation machen selbst bekannte Gerichte zu einem wahren Gaumenschmaus.
Feiertage und Veranstaltungen
Sie können nicht nur an unseren Feierlichkeiten teilnehmen, sondern auch einen Tisch, einen Saal oder das gesamte Lokal für Ihre Veranstaltung buchen.
Unsere Getränkekarte
Ein klassisches deutsches Pilsner mit einem klaren, erfrischenden Geschmack, leichter Hopfenbittere und dem Aroma edler Hopfensorten.
Klassisches, frisches Pils in der typischen Stubbi-Flasche. Leicht, hopfig und sehr süffig.
Erfrischende Mischung aus Bier und Limonade. Leichter Zitronengeschmack und perfekte Frische.
Naturtrübes Radler mit intensivem Zitronenaroma und sanfter Süße. Maximale Erfrischung.
Dunkles Abteibier mit reichhaltigen Aromen von Karamell, Röstaromen und einem warmen, weichen Abgang. Vollmundig und aromatisch.
Belgisches Abteibier mit goldenem Farbton, weichem Malzaroma und einer dezenten Gewürznote. Rund, ausgewogen und angenehm mild.
Mildes, helles Lager mit sanftem Malzaroma, leichter Süße und einem angenehm weichen, ausgewogenen Abgang. Süffig und besonders erfrischend.
Frisches, naturtrübes Weißbier mit weichem Malzkörper, feinen Bananen- und Gewürznoten sowie einem harmonisch spritzigen Abgang. Traditionell, ausgewogen und sehr erfrischend.
Alkoholfreies Pils mit klarem Geschmack und typisch hopfigem Charakter. Die leichte Alternative.
Zitronig-frisches Radler ohne Alkohol – leicht, aromatisch und ideal durstlöschend.
Eleganter, trockener Rotwein mit feinen Aromen von roten Beeren, leichter Würze und einem harmonisch samtigen Abgang. Fein, ausgewogen und klassisch burgundisch.
Ein trockener, fruchtbetonter Rotwein mit Aromen von dunklen Beeren und einem weichen, harmonischen Abgang. Vollmundig, mild und sehr angenehm zu trinken.
Ein eleganter Riesling mit feiner Restsüße, frischer Säure und Noten von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Leicht, ausgewogen und aromatisch.
Ein klassischer trockener Riesling mit klarer Mineralität, lebendiger Säure und fruchtigen Nuancen von Pfirsich und Limette. Frisch, präzise und erfrischend.
Ein leichter, trockener Weißwein mit dezenten Aromen von Birne, Apfel und weißen Blüten. Knackig, frisch und wunderbar unkompliziert.
Ein fruchtiger, erfrischender Rosé mit Noten von roten Beeren und einem angenehm leichten, halbtrockenen Geschmack. Perfekt für warme Tage.
